Mám pro tebe recept na ultrarychlý dezert. Banánové bábovičky s kakaem mají ve tvém domácím menu místo vždy, když zatoužíš po rychlé dobrotě. Anebo v okamžiku, kdy jen prostě potřebuješ zpracovat přezrálý banán. Užij si dokonale jemnou sladkou chuť!
Ingredience
Na 4 bábovičky o průměru 7 cm. Tedy na 2 nebo 4 porce. My vždy sníme každý dvě. 😉
- 1 vejce
- 1 zralý banán
- 1 ČL kypřicího prášku nebo 0,5 ČL jedlé sody
- 2 plné ČL kakaa (cca 10 g)
- Troška mletého perníkového koření (Sonnentor)
Banánové bábovičky lze dělat i bez kypřidla, ale nejsou tak nadýchané a chutnají jinak. Třeba manželovi chutnají jedině s kypřidlem, bez něj vůbec ne. 😀
Na ozdobu a dochucení
- Marmeláda bez cukru
- Skořice nebo kakao na posypání
Potřeby
- Plech
- Silikonové formičky
Příprava
Teplota v troubě:
20 minut na 180 °C
Čas:
Vyhraď si přibližně půl hodinky
Postup:
- V misce rozšleháme vejce.
- Přidáme rozmačkaný banán, kypřicí prášek, kakao a perníkové koření.
- Vše dobře promícháme a vlijeme do silikonových formiček na plechu.
- Pečeme 20 minut na 180 °C a potáhnutí z trouby necháme trochu vychladnout.
- Vyklepneme na talířek, posypeme skořicí nebo kakaem a přidáme lžičku marmelády bez cukru. Nám se k tomu chuťově asi nejvíce hodí jahodová.
Ozvláštnění báboviček
Banánové bábovičky si můžeš dopřát místo marmelády například s čerstvým ovocem. Nakrájej k nim kousky jahody, přihoď pár borůvek nebo malin. Klidně i nějaký ten oříšek.
Dobrou chuť!
Pošli mi pak svůj výsledek na sylvie@slovotvorka.cz, nebo mě označ na Instagramu.
